Travnik je napravio još jedan značajan korak ka održivom razvoju i jačanju domaće proizvodnje. Potpisivanjem okvirnog sporazuma o uspostavi „Green and Healthy“ inovacionog centra, ovaj grad postaje jedno od ključnih mjesta u Bosni i Hercegovini gdje se budućnost poljoprivrede povezuje sa zdravljem, znanjem i lokalnim potencijalima.
Sporazum su potpisali predstavnici Općine Travnik i međunarodne organizacije CIHEAM Bari, čime je i zvanično započeta realizacija jednog od najvažnijih infrastrukturnih segmenata projekta tranzicije ka zelenoj i zdravoj proizvodnji hrane.
Prema sporazumu, dio postojećeg objekta Vatrogasnog doma “Osman Porić” u Travniku bit će adaptiran u „Green and Healthy“ – Kuću zdrave hrane, moderan inovacioni centar namijenjen promociji i prodaji organskih i tradicionalnih agroprehrambenih proizvoda iz Srednjobosanskog kantona.
Ovaj prostor neće biti samo prodajno mjesto, već i platforma za susrete proizvođača, potrošača i stručnjaka, s ciljem jačanja domaće proizvodnje i stvaranja dodatne vrijednosti za lokalne poljoprivrednike.
Projekat se realizira u okviru inicijative „Green & Healthy BiH“, koju provodi CIHEAM Bari u saradnji s Ministarstvom vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH. Fokus inicijative je jasan – podrška održivoj poljoprivredi, zdravoj proizvodnji hrane i boljem plasmanu domaćih proizvoda, kako na domaćem tržištu, tako i na zahtjevnom tržištu Evropske unije.
Travnička regija je s razlogom izabrana kao jedno od sedam pilot područja u Bosni i Hercegovini, gdje će se provoditi ciljane investicije i razvojne mjere.
Inovacionim centrom upravljat će Centar za ruralni razvoj Srednjobosanskog kantona, u saradnji s Općinom Travnik, dok će CIHEAM Bari pružati tehničku i stručnu podršku u njegovom uspostavljanju i promociji.
Današnjem potpisivanju sporazuma prisustvovali su i predstavnici CIHEAM Bari i projektnog tima, koji su istakli važnost povezivanja lokalnih zajednica s međunarodnim znanjem i iskustvom.
Realizacijom ovog projekta Travnik dobija važan razvojni resurs koji može donijeti višestruke koristi: jačanje lokalne poljoprivrede, novu ekonomsku dinamiku, otvaranje radnih mjesta i promociju zdravih prehrambenih navika.
U vremenu kada se sve više govori o kvaliteti hrane, porijeklu proizvoda i održivom razvoju, ovakav projekat predstavlja konkretan odgovor na stvarne potrebe regije – i priliku da se domaće, zdravo i lokalno stavi u prvi plan.
Travnicki.INFO
