Četvrtak u Travniku već desetljećima ima poseban značaj – to je pazarni dan, kada se gradska pijaca ispuni šarenilom boja, mirisa i glasova. Travnička Zelena pijaca tada postaje mjesto susreta proizvođača i kupaca, ali i dragih razgovora i komšijskog druženja.
Na tezgama se nudi sve što jesen i ljeto donose – od svježeg povrća i voća iz okolnih sela, do domaćih mliječnih proizvoda, meda, pekmeza i zimnice. Posebno su tražene paprike, paradajz, krompir iz planinskih sela, ali i jabuke i kruške koje svojim mirisom vraćaju u djetinjstvo. Ljubitelji mliječnih proizvoda ne propuštaju kupiti domaći sir i kajmak, dok su suhomesnati proizvodi i domaća jaja stalni hit među kupcima.
Osim prehrambenih proizvoda, pazarni dan donosi i bogatu ponudu tekstila, kućnih potrepština, cvijeća i rukotvorina. Mnogi Travničani upravo četvrtkom obavljaju veće nabavke, jer znaju da se na pijaci može pronaći sve na jednom mjestu, često po povoljnijim cijenama nego u trgovinama.
No, Zelena pijaca nije samo prostor trgovine – to je i mjesto gdje se razmjenjuju novosti, dogovaraju poslovi i obnavljaju stara prijateljstva. Za starije sugrađane pazarni dan često je prilika da sretnu poznata lica i provedu ugodne trenutke uz kafu u obližnjim kafićima.
Zato četvrtak u Travniku ostaje više od običnog dana – to je tradicija koja spaja ljude, čuva duh grada i podsjeća koliko je važno imati svoje pijace, svoje proizvođače i svoj način života.
Više pogledajte u našoj današnjoj fotogaleriji.
Travnicki.INFO